lundi 12 juillet 2010

Alors que revoilà la sous-préfète, en mode wetwet !

C'est l'été, j'aurai du reprendre il y a bien longtemps.

Depuis le dernier post concernant wetwet, j'ai fait attention, j'ai arrêté, j'ai recommencé. Bref, au final, j'ai compté sans compter, et je n'ai pas maigris. En gros, cela fait un an que je n'ai pas perdu de poids réel. Par contre ! Point positif, ca fait également un an que je n'ai pas pris.

Quand je prend mon tableau dans wetwet, dans mes outils, il est marqué que j'en suis à 7,1kgs de perte, suite à ma dernière pesée (samedi). Si on reprend mon post récapitulatif, c'est également la perte que j'avais accumulé à l'époque.

Bref, j'avais arrêté l'abonnement qui me permettait d'aller aux réunions mais également d'avoir le tableau informatique sur internet. Des sous sortis pour rien, car avec mon travail à Monaco, je ne pouvais plus participer aux réunions.

Et puis, discussion après discussion avec mon Homme m'ont fait prendre conscience que j'avais toujours envie de perdre. Alors pourquoi cette dernière année, je n'ai pas vraiment fait grand chose ? Gourmandise, flemmardise, nouveau four donc nouvelle cuisine, nouveau travail, horaires difficiles, tout un tas de facteur qui faisait que je n'arrivais pas à me garder une certaine rigueur. Wetwet n'est que rigueur, que comptage de points, et à chaque fois que je m'y tiens, je réussi à perdre, sans "vraiment" faire d'effort. Je fais à manger (mais ça ne change pas), je mange toujours du sucré, du salé, du fromage, du pain, du chocolat, mes aliments fétiches, mais par contre je compte. Alors, sûr, je ne me gave pas, il faut que j'évite mes petites crises de boulimie qui ne servent qu'à m'empêcher de me sentir vraiment bien, il faut que je fasse du sport (j'ai envie de faire du badminton avec l'Homme à la rentrée scolaire), j'ai envie de reprendre la piscine.

Oh bien sûr, il est facile de dire que si je fais seulement que compter, je vais pouvoir perdre. Que je vais pouvoir manger tous les aliments que j'adore, aller au restaurant tant que je veux, me quicher sans vraiment bouger. Et bien non. La ou compter les points c'est facile, c'est gérer la diversité qui est difficile. Le fait de pouvoir manger ce que je veux, du fromage, des glaces, des frites, des steaks, des pâtes et des patates, du pain ! Rho voui, du pain ! Donc, tout ça, c'est top. Mais justement, apprendre à manger correctement, c'est à dire normal de tout, dans les règles de la sainitude, c'est ça qui est difficile, de ne pas se goinfrer de quelques aliments que j'affectionne, ils seront toujours là demain, et sans doute pourrais-je les retrouver un jour ou l'autre.

J'ai recommencé il y a peu, en ayant repris l'abonnement uniquement Online cette fois-ci et je reviendrais faire un tit bilan après un mois, des facilités, des difficultés ^^ Et, de temps en temps, les menus de la journée, histoire de donner un peu des idées, car je sais à quel point il est difficile d'avoir des idées :) et bien entendu, toujours des recettes !

Aller, zouuuuuuuuuuu !

mercredi 26 mai 2010

Tian de Légumes et Coppa

(Rho comme c'est mal d'avoir laissé la poussière s'installer par ici :-( )

Bonjour bonjour !

Aujourd'hui, pour me faire pardonner d'une si longue absence, voici l'essai que j'ai fais la dernière fois, et que j'ai transformé en cette soirée, pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Lors d'une visite dans le foyer grand-parental, ma petite mammy adorée nous avait cuisiné un tian de légumes gratinés, à la tomate, pommes de terre et fromage râpé. Un vrai régal, que l'Homme et moi-même avons décidé de tenter, en rentrant chez nous.

J'estime qu'on ne mange pas assez de légumes, alors je me suis dis que j'allais rajouter d'autres légumes, faire une autre recette. Bref, j'ai cherché sur le Ternet, sur le grand Marmiton.org. Après avoir fouillé, je me suis arrêtée sur une des recettes, que j'ai, comme à mon habitude, adaptée (j'adapte tout le temps !). Pour commencer, j'ai rajouté la Coppa, ainsi, ce tian de légumes n'est pas uniquement un accompagnement, mais bien un plat complet. Pour emmener au travail, c'est plus simple ^^

Pour 6 personnes
Cuisson : 45 minutes à 1 heure au four 180°
Préparation : le temps de couper les légumes

Informations WW: 9 ppts par personne

2 courgettes moyennes
4 grosses tomates
3 gros oignons
4 grosses pommes de terre
20cl de crème fraiche épaisse à 12%
3CS d'huile d'olive
24 tranches de coppa
140g de fromage rapé
romarin ou origan
ciboulette

tian

Couper tout en rondelle, ou demi rondelle, tout dépend de la hauteur du plat à gratin.
Couper les rondelles de coppa en 2.
Ciseler la ciboulette et la mélanger dans le pot de crème fraiche. Garder de côté.
Faire des couches, dans l'ordre : courgettes, pommes de terre, oignons, tomates, coppa. Répéter l'opération jusqu'à ce que le plat à gratin soit plein.
Mettre la crème fraiche préparée par intervalles réguliers entre les pommes de terre et les courgettes.
Répartissez uniformément le fromage râpé sur le plat.
Pour finir, saupoudrer de romarin, ou d'origan.
Puis, enfourner thermostat 6 (180°), vérifier de temps en temps la cuisson, pouvant aller jusqu'à 1heure.

Servir avec un bon petit rosé, et bon appétit !

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Pour information, après avoir mangé ce plat, on a BIEN mangé, pour 9 points, c'est plutôt pas mal ! Ensuite, on sale souvent dans l'assiette, à la maison, vu que Guillaume mange moins de sel que moi. N'hésitez pas à rajouter du sel là ou vous pensez que c'est nécessaire !

dimanche 18 avril 2010

Mais qui est le coupable ?

Vous êtes vous déjà imaginé à l'époque des gangsters, vous, maffiosi, travaillant pour un parrain de la mafia ? Ou bien shérif du vieux far west, près à dégainer votre flingue car Tony a tué la belle Gina ? Vous êtes vous déjà imaginé à la place du célèbre Bond, classe et sexy, le tombeur de ses dames, trouvant les coupables de crimes infâmes ? Vous héros du film, avec vos chers acolytes, tous innocents jusqu'à preuve du contraire. Trouverez-vous celui qui a tué le colonel moutarde, dans la bibliothèque avec un chandelier ?

Et bien si vous aimez vous déguiser, interpréter un personnage et enquêter, vous amusant en agréable compagnie, la murder party est pour vous !

Mais qu'est-ce donc que ce bestiô là ?

La murder party est un mix de jeu de société et de théâtre. Vous incarnez un personnage que le conteur vous a donné (et qui vous aidera à évoluer dans l'univers de la murder), et devez découvrir qui est le coupable du crime commis de cuisine, ahahaha, blague. Des indices à découvrir, des points d'action à dépenser, des actions à accomplir, voilà ce qu'il faut faire pour vivre dans la partie et la faire vivre et pour finir, un ou plusieurs organisateurs près à vous faire rentrer dans la peau du personnage ! Une murder party se déroule généralement en une après midi, ou une soirée (d'où son deuxième petit nom, une soirée enquête). Peut-être avez-vous joué aux jeux sortis en 1995, appelé soirée de meurtre? Le principe était le même, en plus court cela dit : un petit carnet était donné à chaque participant, avec une ligne directrice, des phrases obligatoires, et une petite cassette de fin qui dénouait l'histoire.

L'année dernière c'est dire le retard de postage, je souhaitais organiser pour un célèbre événement (qui devrait être fêté par tous, voir même férié !) une soirée enquête. Amatrice de GN (que je faisais jadis en compagnie de ma fratrie), de JDR (toujours avec la fratrie) et de jeux de société (la fratrie ? le chéri aussi ! et les zamis ^^), j'avais envie de faire connaître à mes amis pas forcément plus connaisseurs que ça, ce genre de jeu (on oublie mes frères rompus à cette activité, ça ne compte pas ^^). Challenge pour ma part qui ne maîtrisait déjà pas beaucoup de JDR, et qui n'avait jamais participé à une murder (ni même organisé). Pas grave, j'aime relever ce genre de défis, c'est ainsi que j'ai erré sur le flot webesque à la recherche d'un scénario adéquat, sympathique et pas trop difficile pour le nombre d'invités.

C'est ainsi que me voilà sur le site de Murder2000, à chercher, fouiller, lire, détailler, mettre de côté... Et voilà, je choisis enfin un scénario, l'histoire me plait, le thème est assez sympa, et le nombre de joueurs voulus y est (enfin, y était, mais suite à quelques annulations, j'ai ré-arrangé le scénario à ma sauce).

Mes convives seront déguisés... en romain ! Je décide de prendre un scénario sur le thème de la Rome antique sur leur site (que je ne citerais pas dans le sens ou je ne retrouve pas le scénario sur leur site, il y a peut être une raison). Après retouche, rajout, personnalisation du tout, nous voici arrivés à la date fatidique. J'envoie les rôles deux semaines à l'avance, ainsi que des liens pour confectionner les déguisements. Regardez comme tout le monde a bien joué le jeu !

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Et en plus près, chacun des joueurs :

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Michel, mon frangin (on oublie, merci, ce détail fort peu appréciable d'une enveloppe, pas très role-play :p )

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Sebastien et Céline

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Ludivine et Magali, une empoisonneuse... et une coupable !

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Un gladiateur cûûûpable, Jay et Tom, mort dans d'atroces souffrances empoisonnées

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Matthieu, en train de déchiffrer un code secret... que va-t-il découvrir ?

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Guillaume et Olivier, en grande discussion, se suspectent-ils ?

Une soirée ma foi fort sympathique, fatigante en tant qu'organisatrice, mais Ôh combien amusante, de voir au fur et à mesure les suspections, les intrigues ! Les acteurs de cette soirée avaient quant à eux appréciés le jeu, et ça me réjouit d'autant plus.

Une autre bientôt, il faut que je prenne le temps de voir combien de convives je vais avoir et laquelle je vais faire. Cette fois-ci, la chose sera plus fraîche, je pourrais donc vous en parler plus longuement, détails, toussa !

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