Guillhomme et moi-même adorons manger asiatique. C'est pour cela que quand je rentre à 22h du travail deux jours par semaine, je nous ramène soit des rouleaux de printemps, soit carrément un plat à manger ^^
Vous n'êtes pas sans savoir (et si vous ne le savez pas, bah maintenant, vous saurez), que chez les Juntos, on aime bien BIEN manger. Et... on aime bien cuisiner ^^ Du coup, on s'est dit qu'on allait tester par nous même et tenter de concevoir des rouleaux de printemps, et des plats asiatiques comme on les aime. Ni une, ni deux, on se cale dans le canapé, on ouvre grands les cahiers de recette de Thermomix, et on cherche. On en trouve une, sympathique ^^ (promis, demain, on l'a fait, je vous la poste, que le résultat soit bon, ou mauvais :-p ). Ensuite, allumage de la DS pour regarder "Leçon de Cuisine", offert au chéri pour son anniversaire. Plusieurs recettes ma foi fort sympathique ^^. On note les ingrédients, et on se fait une pitite liste d'ingrédients à se fournir pour commencer à exercer nos talents d'apprentis cuisiniers niakniak :-)
Et nous voilà, dans la voiture bleue filant comme l'éclair sur l'autoroute, en direction de l'Asia Market, à Mandelieu (06). C'est un magasin où l'on trouve, comme son nom l'indique, des produits venant d'Asie (Inde, Japon, Chine, Vietnam, etc). On rentre, on ouvre grand nos mirettes pour détecter les produits qu'il nous faut, parce que... DIANTRE ! Comment c'est grand dedans ! Le chéri perturluré, la chérie le regard accroché partout, nous déambulons à la recherche des ingrédients de notre pitite liste. Et voilà le fruit de notre pêche du jour :
Alors, vous pouvez trouver dans cette photo, de gauche à droite, dans les bouteilles:
-de la sauce soja:
-du nuoc mam:
-de l'huile de sésame:
-du vinaigre de riz:
-du saké:
et de gauche à droite, juste en dessous::
-des vermicelles de riz:
-des soupes aux vermicelles et poulet:
-des galettes de riz:
-des nouilles chinoises:
Bon, maintenant que nous nous sommes équipés en quelques ingrédients finalement hors de prix en grande surface (sisi, on a vérifié après, c'est le double ! ), il va falloir qu'on se retrousse les manches et qu'on commence à faire jouer les couteaux, sonner les casseroles, saisir les ingrédients, et danser les papilles ! Nous ne manquerons pas de venir vous tenir informer de nos avancées ainsi que des échecs, ou réussite, résultant de nos essais :-) Sur ce...
Zouuuu !
