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mardi 2 avril 2013

Réunion Tupperware, le retour ... !

Quelques années plus tard, enfin, nous pouvons de nouveau assister à des réunions tupperwares.

Il faut dire qu'avec tous nos déménagements (Nice, Grasse, Cagnes, Grasse dans le 06 - Blagnac dans le 31 et enfin dans le 32) nous n'avions pas pu être très assidus dans les réunions. On ne trouvait pas de présentatrice, nous n'étions pas disponible, nous ne trouvions de nouveau pas de présentatrice. Bref ! J'étais en manque de produits tupperwares mais impossible de le combler.

C'est ainsi qu'après notre première réunion tupperware, enfin nous y revoilà.

Après une petite réunion chez une voisine, nous organisons notre propre réunion, en tant qu'hôtes !

Et il faut dire que l'homme avait de quoi être heureux : il avait pour lui tout seul une horde de jeunes femmes, là pour cuisiner et surtout, pour déguster et rigoler !

Pour cette réunion, nous avons réalisé un risotto au parmesan, courgettes et lardons dans l'ultra pro 3,5L et des fondants au chocolat dans le Micro Vap', accompagnés d'une chantilly réalisée dans le Speedy Chef.

Je vais donc tout particulièrement vous parler du Risotto, tout simplement parce que c'est la seule photo que j'ai réalisé, et surtout, que j'ai pu le refaire après :-)

Risotto lardons, courgettes et parmesan

Pour 4 personnes
Cuisson : 20 à 40 minutes selon la méthode de cuisson
Préparation : 5 à 10 minute
Informations WW: 13 ppts par personne

Ingrédients pour 4 personnes qui ont faim (5, si vous voulez faire une petite gamelle à côté):

  • 4 échalotes
  • 25 ml d’huile d’olive
  • 100 g de lardons fumés
  • 250 g de riz à risotto
  • 100 ml de vin blanc sec
  • 750 ml de bouillon de volaille
  • 100 g de parmesan (normalement, c'est du gorgonzola, mais ici, nous avions des dames qui n'aimaient pas trop ça)
  • 100 ml de crème liquide
  • 2 courgettes
  • Sel et poivre du moulin

Préparation :

  • Faire préchauffer le four, TH 7 ou 210°C. Pendant la préchauffe, éplucher et hacher les échalotes (avec le Turbo Tup, si vous l'avez ^^)
  • Les verser dans l’Ultra Pro (personnellement, je n'ai pas l'Ultra Pro mais son prédécesseur, l'Ultra Plus de 3L, et ça fonctionne tout aussi bien) avec l’huile d’olive et faire cuire 2min30 au micro-ondes à 750W.
  • Ajouter les lardons et poursuivre la cuisson 2 min, à 750W.
  • Couper les 2 courgettes avec la mandoline, soit en rondelles, soit en cube.
  • Verser le riz, les courgettes, le vin blanc et le bouillon de volaille. Saler, poivrer, couvrir et faire cuire dans le four 30 à 35 min, Th 7 ou 210°. Ou bien, si vous êtes pressé, vous pouvez également le faire cuire au micro-onde 15min à 750W.
  • Au moment de servir, ajouter le gorgonzola coupé en petits morceaux et la crème liquide chaude : remuer et servir sans attendre.

risotto-lardons-courgettes-parmesan.jpg

''hmmm, le bon risotto !

J'étais pas super convaincue par les lardons cuisant au micro-onde : Tupperware m'a montré que c'était bon ! Comme quoi ^^

Pour l'occasion, j'ai donc profité de la réunion pour nous prendre la mandoline, mandoline que j’attends depuis maintenant un bout de temps ! (je m'étais même mise en grève de tian en attendant de l'avoir, c'est pour dire ! ) ainsi que les empilodéco qui m'avait fait de l'oeil la dernière fois.

Tout bientôt, les recettes réalisées depuis (j'ai mis la dose sur la cuisine en ce moment sur la cuisine tupperware :-p )

mardi 13 avril 2010

Un petit tup ?

En début d'année, nous avons été conviés, l'Homme et moi même, à participer à une réunion, dans une maison perdue à Gattières (mais fort jolie !!!). Nous avons participé au papotages, discussions et présentation de produits indémodables, que nos mères et nos grands mères avant nous ont utilisé et usé... et nous ont transmis.

Je parle bien sûr des Tupperwares ! Ces mythiques petites ou grandes boîtes capable de réchauffer vos plats, de mixer, de cuisiner, de stocker, de ranger, qui sont increvable.

Nous devons cette charmante invention à Mister Earl Tupper, un ingénieur chimiste, inventeur des bols hermétiques en plastoc durablement solide. Je ne peux que vous conseiller d'aller lire le petit historique de la marque sur notre ami wiki (et pour les plus courageux, la biographie, trouvée en anglais).

De par nos mères respectives, nous avons baigné Guillaume et moi même dans un univers de boîtes en plastique déchaînant des foules de femmes au foyer avides de practicité: ma mère animant des réunions, la sienne y participant (mais séparément, hein ^^).

C'est ainsi que nous avons lentement dérivé vers l'inéluctable : nous en sommes venus à vouloir acheter des tupperwares. Déjà lorsque nous vivions à Grasse, nous y avions pensé: il nous manquait des boîtes pour amener la nourriture au travail, un peleur malheureusement égaré dans la poubelle un jour de rouleau de printemps (celui racheté depuis étant ... comment dire ? une daubasse infâme !), et différents instruments nous permettant de réaliser des petits fours ou des entrées.

Ainsi, lorsque nous avons déménagé à Cagnes sur Mer, plus près de la civilisation qu'auparavant, nous avons contacté la concession Tupperware pour savoir s'il était possible de leur passer commande.

Une semaine et demi plus tard, après leur avoir signalé que nous vivions à Cagnes sur Mer, j'ai reçu l'appel d'une gentille animatrice, m'avisant d'une réunion le 2 janvier, et me proposant de me déposer une invitation ainsi que le catalogue dans notre boite aux lettres (il s'avère que la-dite animatrice ne vit pas très loin de chez nous).

Nous avons donc pu commencer à choisir nos futurs achats, les comptant dans notre budget prévisionnel, les choisir, faire des pitites croix sur les trucs décidés, en raturer, se dire qu'on les prendra plus tard parque c'est trop et qu'on a pas pas de place pour les ranger non mais !...

Nous voilà donc le 2 janvier, sur la route de Gattières, en direction d'une après-midi Tupperware... Ni lui ni moi n'avons participé à une réunion depuis notre maturité (wahou quel sérieux xD) et nous nous demandons donc comment cela va se passer.

Et bien, parfaitement ! Aussitôt arrivés, aussitôt accueillis par une hôtesse fort sympathique nous priant de nous asseoir dans son canapé moelleux, avec un petit café en attendant l'arrivée des autres participants.
Et c'est parti, une fois tous réunis, à papoter sur les tupperwares, à parler de nous, petits jeunes, notre première dans le monde de la boite en plastique ! Certaines qui n'aiment que les tupperwares de couleurs vertes ou bleues, d'autres qui en prennent plus qu'ils ne leur en faut mais qui aiment tellement ça ! et une animatrice au taquet, qui nous présente telle ou telle chose, pratique, lavable au lave vaisselle, micro-ondable, empilable, indémodable... on se rend compte que tout de même, l'Homme a été pourvu d'une véritable usine Tupperware, à force de dire : "ça on a ! Oh vi, ça aussi, on l'a ... :) " Et une fois le papotage atténué (et non achevé, c'est impossible !), nous voici parti pour faire des recettes avec ces petites merveilles technologique.

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Un crumble au saumon, des muffins salés au fromage et lardons cuits au four, des muffins sucrés au chocolat cuits au four à micro-onde, des petites ravioles feuilletées fourrées à la frangipane, des tartellettes rhum-raisin... un déluge de petites recettes pratiques, sympathiques, toutes réalisées dans la bonne humeur.

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Et même qu'on a mis la main à la pâte !

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Le soir venu (vers 18h... nous sommes quand même resté plus de 4h !), nous voici commandant nos produits... que vous verrez la prochaine fois ! En attendant, si vous êtes sur la côte d'azur, sachez que les réunions Tupperware continuent de se faire, et que vous aussi, vous pouvez y participer ! Il y a également des groupes sur facebook, des forums de tupperware sur internet, bref, vous pouvez vous faire plaisir, Tupperware, ce n'est pas que pour nos mères ! (j'aurai du bosser dans la publicité, avec des idées de slogan pareil :p)