Comme je vous le disais là, je me suis donc remise à Weight Watchers, et donc à compter les points dans mon alimentation. But ! Kézako les points !? Explikachione !
Le programme Weight Watchers permet de manger de tout, sans se priver, à une condition près: que ce que vous mangez soit comptabilisé en points ! En effet, selon votre sexe (oui tjrs, je sais ^^), votre taille, votre age, votre activité physique, et votre poids, WW a élaboré un système qui va comptabiliser le nombre de points qui vous est alloué par jour, pour pouvoir perdre du poids. C'est en fait un système simplifié de comptage de calories. Pour vous donner un exemple, j'ai pour ma part, actuellement, 26 points. Mais plus pour longtemps... Pourquoi? Parce qu'au fur et à mesure que vous perdez du poids, vos points baissent avec: dès que vous changez de dizaine (après une perte de quelques 7 ou 8 kilos), hop, un point vous est décompté. Ainsi, vous continuez à perdre du poids (le minimum étant de 17 points).
Donc, pour manger, ça marche comme ça: vous avez une liste d'aliments avec leurs points, et vous mangez ce que vous voulez, en décomptant les points. Exemple de mon petit déjeuner de ce matin:
Un café (0point)
avec 2 tartines de beurre (4points: 2 pour le pain, 2 pour le beurre),
et une orange (0point).
Ce qui nous fait donc un total de 4 points pour le petit déjeuner.
Et vous faites pareil pour le reste de la journée, sachant qu'à la fin, il ne doit pas vous rester de points (à moins que vous souhaitiez les économisés, à hauteur de maximum 4 par jour). Mais pourquoi économiser des points? Tout simplement pour les dépenser plus tard dans la semaine, si par exemple vous avez décidé d'aller dans un restaurant et de vous faire plaisir gustativement. Pareillement, vous pouvez gagner des points activités, en faisant du sport, en marchant, bref en faisant une activité qui vous fait suer, ou bouger plus que de coutume. On peut les utiliser jusqu'à 12 par semaine (le reste, on y touche pas ^^).
Après, on en revient aux grands préceptes de l'hygiène de vie équilibrée:
- bouger au moins 30 min par jour: et là, tous les moyens de bouger sont les bienvenus ! Escaliers à la place de l'ascenseur, descente d'un arrêt avant du bus, pour marcher, aller marcher, etc
- Manger 5 fruits et légumes par jour: dans l'idéal, 3 portions de légumes (300g) et 2 portions de fruits (200g), pour avoir plein les vitamines nécessaire !
- Prendre 2 à 3 produits laitier par jour, pour avoir des os costauuuuuuuuuds (comme dirait la puuub).
- Prendre 2 à 3 portions de lipides par jour: Huile, sauce type mayonnaise, crème fraiche, etc. Très utile pour l'organisme, il permet en plus d'aller un petit peu mieux aux toilettes (et on sait toutes, femmezàladiete, que c'est loin d'être facile !)
- Des glucides et des protéines tous les jours ! Et oui, fini le temps où il était interdit de manger du pain, des pâtes, du riz ! Ca colle bien au corps, et il existe un avantage non négligeable pour les grands mangeurs... que je m'en vais vous détailler de suite. En fait, vous allez pouvoir manger pour un nombre défini de points (4 pour les glucides, et 3 pour les protéines), à SATIETE. Ne pas confondre, bien entendu avec VOLONTE. La satiété en fait vous apporte une notion non négligeable, qui vous demande un effort que peu d'entre nous (au problème de surpoids) font, c'est à dire, s'écouter. Donc, on arrête de manger quand on a plus faim, et pas parce que votre assiette est vide, alors que deux trois bouchées avant vous n'aviez déjà plus faim. Et cette satiété là va vous permettre de tenir tout au long de la journée, et si vous vous êtes écouté, d'éviter la plupart des fringales. Pas mal, n'est-ce pas?
- Et pour finir, boire de 1,5l à 2l de liquide par jour ! Alors, certaines me diront, voui, c'est vrai, on sait tous qu'il faudrait hydrater nos futurs corps de déesse, mais c'est pas facile. Halte là ! On parle bien de liquide, et non d'eau ! Rentre donc dans cette catégorie votre café du matin, votre café du midi et votre café de 4h (enfin, si vous êtes comme moi), votre tisane du soir, le verre de jus de fruit du petit déjeuner, le soda light qui accompagne votre déjeuner... et déjà, on voit que vous avez bu pas mal ! Rajoutez à cela un verre d'eau avant de commencer votre repas, un petit pendant ou après, et un ou deux pendant la journée... on arrive facilement à 1,5 voir 2l, sans même y avoir pensé !
Maintenant ce que j'en pense MOI (et Guillaume donnera son avis dans les commentaires... ATTENTION ! je t'entend d'ici là dire: oui chef ! grrrrrr): De tous les régimes que j'ai fait: de la nutritionniste (quand l'idée venait à peine de m'effleurer l'esprit, et que j'avais peu de kilos à perdre), du médecin généraliste avec un régime à base de protéines naturelles (viandes et légumes à tous les repas, un fruit et un légume en dessert, un fruit au goûter), de Dukan, des sachets hyperprotéinés, des fruits tout le temps, c'est celui là que je préfère. Et qu'à chaque fois que j'ai repris du poids, j'ai voulu me remettre à ça. Parce qu'au final, si je n'ai jamais perdu tout le poids désiré avec wetwet, il faut être réaliste: le problème ne vient pas de wetwet, mais de moi. Pour tout régime, il faut avoir de la volonté, être assez soutenu, avoir la foi, ne pas se décourager, continuer malgré la balance qui boude alors qu'on a tout fait pour, être sérieux, et avoir réglé des problèmes qui nous sont propre, à chacun(e). Avec Weight Watchers, c'est pareil, sauf que ça ne nous détruit pas l'estomac avec l'acidité de tel machin, ne nous fait pas de carence en quelques vitamines que ce soit, ne nous interdit pas CE chocolat que l'on veut, ne nous fait pas manger un truc immangeable sous prétexte que ça fait perdre 10kilos en un mois, ça nous accompagne... seulement, il faut garder le cap. C'est pas un régime miracle, ne vous attendez pas à perdre 2kilos toutes les semaines (au début, peut être, mais sur la durée, sûrement pas), mais attendez vous à vivre... à pouvoir aller au restaurant sans culpabiliser, à bouger, et à réapprendre à manger correctement, bouger, etc.
Alors maintenant voilà, personnellement, je pense avoir tous les atouts de mon côté pour pouvoir réussir à faire ce qu'il faut, cuisiner, c'est pas devenu une passion, mais vraiment quelque chose que j'aime faire, un plaisir (donc, sans doute pas loin de la passion, en fait :-p) encore plus quand on est tous les deux dans la cuisine (trop petite !), et qu'on met la main à la pâte. J'ai les amis et la famille pour me soutenir, et le plus gentil de tous les chéris pour me motiver, me consoler, discuter, me gronder, et me féliciter ! (n'oublions jamais ce point très important !)
Sur ce, si vous avez eu la patience de tout lire, c'est que vous êtes très fort ! ^^ Et promis, je ne vous embêterai maintenant qu'une fois par semaine avec wetwet (sauf les recettes, bien entendu)... histoire de vous donner des nouvelles de mon parcours !