Les chroniques...

J'avais déjà pris en photo ce superbe achat de Nowel (acheté en même que God of War Collection, l'un pour contenter l'Homme, l'autre pour contenter la Femme... trouvez lequel est pour qui xD ), et fait ces pan cakes (prononcé Pan-cakèsse chez nous ^^ ).

Pas de regret pour cet achat ! Une petite poêle à minicrèpe/pancakèsse/blinis avec des recettes claires, de belles photographies et faciles... et pour pas trop cher, un petit régal

C'est donc notre fidèle Grumpy, fier comme un nain, qui vousprésente cette petite recette simple des après midi pluvieuses (et comme on en a plein en ce moment... ).

Pan Cakes:

Pour 12 pan cakes
Cuisson : 3 minutes par pan cakes
Préparation : 10 min (on prévoit large)
Informations WW: 3 propoints

Ingrédients :
2 oeufs
25cl de lait
40g de beurre à faire fondre + du beurre fondu pour la cuisson
200g de farine
10g de levure chimique
1CS de sucre semoule
1 pincée de sel

Dans un saladier, battre les oeufs, rajouter le lait, battre. Rajouter le beurre fondu.

Dans un autre saladier, mélanger la farine avec la levure chimique, le sucre et le sel.

Y incorporer petit à petit le mélange précédent et fouetter le tout pour un avoir une pâte lisse et homogène.

Faire chauffer la poêle. La mini-beurrer.

heu non, je ne fais pas de publicité pour les plaques de l'ancien appart' xD

Y mettre une petite louche de pâte et laisser cuire.

Faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que des petites bulles apparaissent, puis retourner le pan cake avec une spatule en bois (on ne raye pas la poêle !).

Faire de même ainsi de suite, les empiler pour les maintenir au chaud...

C'est l'heure de goûter ! Tartiner avec ce qu'on veut(nous, c'était de la bonne confiture miiiiaaaammmmm)