Depuis le début de l'année, si vous êtes une inconditionnelle de Weight Watchers comme moi (huhu), vous avez sans doute aperçue de la publicité sur leur nouvelle application mobile : Simplexpress.
Le principe de l'application est simple : après avoir mis quelques renseignements, elle propose une sélection sur 14 jours de petit-déjeuner, déjeuner, collation et diner, et le tout sans compter s'il vous plait !
Pour me remotiver j'avais besoin de repartir sur du sans compter, j'ai donc décidé d'organiser les menus de la semaine avec les astuces de cette petite application.
Seul bémol, le strict minimum est donné : pas de temps de cuisson, pas de quantité d'ingrédients (bon ok, c'est en sans compter, mais quand même !)
Un petit truc à savoir : si vous vous connectez tous les jours sur l'application, tous les jours vous aurez des phrases de motivation !
Pour 4 personnes
Informations WW: sans compter, ou 5 propoints
Ingrédients :
450g de blanc de poulet
1CS d'huile d'olive
4 échalotes
Persil
Champignons (frais pour ma part, qui nécessitent une précuisson au départ)
Porto rouge
Couper le poulet en morceaux, émincer les échalotes et hacher le persil.
Faire rissoler le poulet dans le wok avec l'huile d'olive. __
Rajouter__ les échalotes et le persil, puis les champignons. Assaisonner (sel, poivre).
Réserver le poulet, et saupoudrer de farine le contenu du wok.
Ajouter le porto (ou de l'eau dans la recette originale) pour obtenir une sauce.
Remettre le poulet, et laisser épaissir la sauce.
Accompagner le tout avec des pommes de terre à la vapeur par exemple (à comptabiliser, ou pas si en JSC !)
Pas compliqué à réaliser et très bon, léger, en pas trop de temps : que demander de plus !
