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mardi 11 février 2014

Le Projet 52 S6 : Le Goûter, petite pause gourmande

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Cette semaine, le thème est : Le Goûter

Pour les blogueurs/euses qui ont déjà postés leurs oeuvres la semaine dernière (que vous pouvez voir ici, sur le tableau de Pinterest), plusieurs propositions :

  • des recettes moultes fois réalisées
  • des pauses-boulot
  • des goûters fruités, des goûters chocolatés
  • des gâteaux d'anniversaire
  • des ptites bouilles qui goûtent

Pour cette semaine, j'ai eu quelques difficultés à trouver ce que nous allions bien pouvoir faire comme photo : c'est vrai que nous ne goûtons que le weekend, ce qui réduit le champs des possibilités à deux après-midi.

Comme le weekend était rempli par des sorties, je ne pouvais pas non plus cuisiner des plats très caloriques comme des pancakes (faut faire attention quand même !).

Et du coup, l'idée m'est venue de faire des pommes au four, moelleuses à souhaits, chaudes et gourmandes, avec ce qu'il faut de cannelle :-)

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les pommes, servies avec un petit café nespresso, et un coeur en nutella pour faire plaisir au mari ... bref, un super goûter !

Et la petite recette :

Je pèle les pommes, je détroufionne le milieu, je pique avec un couteau la pomme. J'y met une cuillère de sucre cassonnade, je mélange de la canelle avec du sucre et je saupoudre la pomme avec ce mélange. Je fais pareil avec toutes les pommes que je veux utiliser, je met un fond d'eau dans le plat à gratin et hop, au four pendant 25 à 30 min, histoire de bien faire fondre ... à manger chaud, par une froide journée d'hiver, à l'abri sous le plaid !